Snack de Calabacin

Ingredientes: (Para 4 raciones)

4 calabacines medianos.
1 tza. de harina.
400 ml. de leche.
50 ml. de aceite de oliva.
Sal y pimienta.

Preparación:

Se lavan y cortan los calabacines en bastones de 1, 5 cms.
En un bowl poner la leche y se sumergen los bastones por 2 horas.
Pasado las dos horas, escurrir y secar el calabacin, enharinar y freír.
Sírvase con la salsa de su preferencia.