Panquecas de Avena

Ingredientes:
2 huevos
50gr de harina
40gr de avena
1cdita polvo de hornear
2 cdas de linaza
Para el relleno:
Queso
Plátano
Fresas

Preparación:
Licuar todos los ingredientes en la licuadora y dejar reposar como 20 min antes de usar la preparación.
Cocinarlos en una sartén de teflón con 1 cucharadita de aceite de oliva sólo la primera vez. Para servir rellena con queso enrollar y decorar con plátanos y fresa.
    

Panque de Avena

Ingredientes:

1 1/4 taza de avena

1 1/2 taza de harina de trigo

1 cda de polvo de hornear

1 cdita sal

1/4 taza azúcar

2/3 taza de mantequilla

1/2 taza de leche

1 huevo

Preparación:

Precalentar el horno, Mezclar los ingredientes, avena, harina, polvo de hornear, sal, azúcar, agregar la mantequilla, leche, el huevo previamente batido, se mezcla muy bien se engrasa los moldes y verter la mezcla en cada espacio por la mitad hornear 15 a 20 min hasta dorar...

Pinchos de Jamon Y queso

Ingredientes:

Panquecas
Jamón
Queso
Aceitunas verdes
Mayonesa

Preparación

Untamos un panqueca con mayonesa.- Agregamos una lonja de jamón y otra de queso
Seguimos con las aceitunas picadas.- Enrollamos.- Llevamos a heladera por unas horas.
Cortamos en discos de 1cm de espesor y aseguramos con un mondadientes.

sandwich de Cangrejo

INGREDIENTES:

 2 taza de carne de cangrejo artificial en cuadritos

16 aceitunas negras picadas

¾ taza de tomate en cuadritos

1 cebolla en cuadritos

2 onzas de queso suizo bajo en grasa

4 rebanadas de pan

Preparación:

Mezclar la carne de cangrejo con las aceitunas, tomate y cebolla. Colocar en cada mitad del pan la mezcla de cangrejo y ½ onza de queso suizo. Tostar hasta que el queso se derrita

Wafles

Wafles

Ingredientes:

1 taza de harina
2 huevos
3/4 taza de leche
2 cda de aceite vegetal o mantequilla
1 1/2 cdita de polvo de hornear
1 1/2 cdita de azúcar
1/2 cdita de sal

En un tazón mediano, batir los huevos hasta espesar. Agregue la leche, aceite, y los ingredientes secos batir hasta quedar suave.
Vierta 1 taza de la mezcla sobre la parrilla de la waflera ( pero antes pase aceite con una brocha en la superficie de la waflera). Cierre la unidad y hornee hasta apagarse la luz como 5 min y listo. Servir con miel, mermelada o queso crema..