Torta de Queso

Ingredientes:

Base
1 1/2 taza de migas de galletas
1/3 taza de mantequilla derretida
1/4 taza de azúcar
Cheesecake
3 paquetes de queso crema
1 lata de leche condensada
4 huevos
1/4 taza de harina
2 cdas jugo de limón y ralladura de limón
mermelada de fresa ( para untar).

Preparación:

para la base:
Mezclar las migas de galletas ,la mantequilla y el azúcar en un pequeño tazón en un molde desmontable sin engrasar presione la mezcla en el fondo y hornear 6 a 8 min y dejar enfriar.
para el cheesecake:
batir el queso crema y la leche condensada en un tazón grande incorporar los huevos,la harina el jugo y la ralladura, vierte la mezcla sobre la base de galletas. Hornear 50 min sacar de horno y esparce la mermelada y listo