lunes, 12 de octubre de 2009

Costilla con Miel II



INGREDIENTES:

1 kg. de costillas de cerdo
1/2 vaso de Ketchup
1/2 vaso de miel
Sal
Aceite

PREPARACIÓN

Precalentamos el horno a 220º. Mientras, preparamos la salsa con Ketchup y miel, mezclándolo bien.
Por otra parte, colocamos las costillas en una fuente de horno y les echamos un poco de aceite y un poco de sal (no mucha) por encima. Al meterlas al horno, lo bajamos a 200º. Cuando lleven unos 20 minutos, untamos las costillas con la salsa que teníamos reservada, y cada 5 minutos les damos la vuelta y las barnizamos hasta que estén hechas. Normalmente en 50 minutos estarán listas para comer.

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