Panque de Avena

Ingredientes:

1 1/4 taza de avena

1 1/2 taza de harina de trigo

1 cda de polvo de hornear

1 cdita sal

1/4 taza azúcar

2/3 taza de mantequilla

1/2 taza de leche

1 huevo

Preparación:

Precalentar el horno, Mezclar los ingredientes, avena, harina, polvo de hornear, sal, azúcar, agregar la mantequilla, leche, el huevo previamente batido, se mezcla muy bien se engrasa los moldes y verter la mezcla en cada espacio por la mitad hornear 15 a 20 min hasta dorar...