viernes, 4 de junio de 2010

Platanos Caramelizados



INGREDIENTES:

3 plátano bien maduros
1 litro de coco cola o pepsi
1 vaso

PREPARACIÓN:

En una olla profunda echar el litro de coca cola, el agua y los plátanos cortados en tres partes ponerlo a hervir, dejar que se consuma el liquido hasta que se vuelva caramelo. Hagan la receta es ricaa...

Dips y Atún Queso Crema




INGREDIENTES:

1 barra de queso crema
1 lata de atún
galletas


PREPARACIÓN:

Incorporar con una cuchara el queso crema mezclarlo con el atún hasta obtener una pasta suave...

Dips Endiablado



INGREDIENTES:

190gr (1 barra), de queso crema
1 lata de jamón endiablado
galletas


PREPARACION:

Acremar el queso crema e incorpore el jamón endiablado y disponer lo anterior en un plato y servir con galletas.

Dips Queso Crema Con Mermelada De Pimentón



INGREDIENTES:

1 queso crema
1 taza de azúcar
1 pimentón rojo
1 1/2 taza de vinagre

PREPARACIÓN:

Colocar los pimentones con el vinagre y azúcar a fuego lento, cuando este cristalino se retira del fuego y se deja enfriar y por ultimo se baña el queso crema al momento de servir.

Solomillo De Cerdo Al Whisky


INGREDIENTES:

1 solomillo de cerdo
2 cdas de aceite de oliva
1 cebolla
1 zanahoria
sal y pimienta
1/2 vaso de whisky

PREPARACIÓN:

Calentar el aceite y dorar muy bien el solomillo, retirar el solomillo y sazonar.
Poner la cebolla y zanahoria y dorar bien, incorporar el solomillo y echar el whisky.
Cuando haya evaporado un poco tapar y bajar el calor dejando cocer despacito durante 30 min, pasar la salsa por el pasapure, cortar el solomillo en lonchas gorditas y servir regando la salsa.