miércoles, 13 de febrero de 2013

Flan de Queso Crema

Flan de Queso Crema


Ingredientes:


1 1/2 tazas de azúcar

12 onzas de queso crema

1 cda vainilla

4 huevos

1 lata de leche condensadas

1 taza de leche ( en la misma lata de leche condensada se llena )


TRAIFUL

Ingredientes:

un ponqué

1 lata de ensalada de frutas o melocotones

natilla

crema de leche


Preparación:


1) Una capa de ponqué en trozos

2) Una capa de ensalada de frutas o melocotones en trozos

3) otra capa de ponqué en trozos

4) otra capa de melocotones en trozos

5) se le coloca un poco del jugo de los melocotones para humedecer el ponque

6) se prepara la natilla (según las instrucciones de la lata)tratando de que no quede muy espesa, cuando esté fría se le hecha sobre el postre.

7) al final, se le pone crema de leche Se coloca en la nevera para que esté fresca y listo.

miércoles, 4 de julio de 2012

Mini Cupcake De Café



Ingredientes:
2 barras de mantequilla
3 1/4 tazas de harina
1/4 taza de cocoa en polvo (sin azúcar)
2 tazas de azúcar
5 cditas de polvo de hornear
1 cdita de sal
2 huevos
8onzas de crema de leche o yogurt
2cditas vainilla
1/4 taza de agua
4 cdas de café instantáneo

Preparación:

Cremar la mantequilla con el azúcar, agregar los huevos uno a uno, cernir y agregar ingredientes secos alternando con la crema o yogurt, agregar la vainilla y el café esto se mezcla con la mano  y hornear por 25 min a 350

Panquecas de Avena



Ingredientes:
2 huevos
50gr de harina
40gr de avena
1cdita polvo de hornear
2 cdas de linaza
Para el relleno:
Queso
Plátano
Fresas

Preparación:
Licuar todos los ingredientes en la licuadora y dejar reposar como 20 min antes de usar la preparación.
Cocinarlos en una sartén de teflón con 1 cucharadita de aceite de oliva sólo la primera vez. Para servir rellena con queso enrollar y decorar con plátanos y fresa.
    































miércoles, 4 de abril de 2012

Salmón a la Mostaza





Ingredientes:

45ml de miel
45ml de mostaza dijon
5ml de zumo de limón
1 grs pimienta
salmón

Preparación:

Se precalienta el horno a 165 °C.
En  un pote mezclar todos los ingredientes miel, mostaza y el zumo de limón.
Verter la mezcla sobre los filetes de salmón, sazonar con pimienta y acomodarlo sobre una bandeja de horno y se hornea durante 20 min aprox.